Ora anche d’asporto!
LA NOSTRA CUCINA A CASA VOSTRA
E COSTA MENO!
Benvenuti
La Nostra Cucina
Fatta di ricette tradizionali Veronesi che seguono la stagionalità dei prodotti, e di piatti rivisitati in chiave moderna.
Venite a trovarci, saremo molto lieti di accogliervi al meglio.
Ingredienti Freschi, Gusto ed Eleganza
e rivisitazione della tradizione della Cucina Veronese
* * I TAGLIERI * *
SALUMI DELLA LESSINIA
con giardiniera fatta in casa (per una pers.)
€ 15
FORMAGGI VACCINI DELLA LESSINIA
con marmellata e mostarda fatte in casa (per una pers.)
€ 15
FORMAGGI DI CAPRA DI MALGA FAGGIOLI
con marmellata di lamponi e miele d’arancio (per una pers.)
€ 15
LA BATTUTA DI FASSONA PIEMONTESE
crema di stracchino, senape al miele d’acacia e crumble di olive Taggiasche
€ 12
UOVO DELLE DOLOMITI
con spuma di parmigiano, pancetta e tartufo della Lessinia
€ 12
POLPETTI IN UMIDO
su crostone di pane
€ 12
BIS VENETO
Baccalà mantecato, sarde in saor
€ 10
TAGLIATELLE FATTE IN CASA
al ragù della Cantina
€ 10
TAGLIATELLE FATTE IN CASA
con sugo del giorno
€ 10
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
€ 11
MACCHERONCINI CON RAGÙ
di coniglio
€ 10
TORTELLONI AL BRASATO
zucca, riduzione all’Amarone
€ 12
PASTA E FAGIOLI ALLA VENETA
con i maltagliati fatti in casa e crostini
€ 8
GNOCCHI FATTI IN CASA
con Tonno, cime di rapa e olive Taggiasche
€ 12
TAGLIATA DI FASSONA PIEMONTESE
con patate al rosmarino
€ 18
PASTISADA DE CAVAL
con polenta di Storo
€ 15
POLLETTO ALLA DIAVOLA
con patate al forno
€ 14
GUANCIA DI MANZO BRASATA ALL’AMARONE
con purè di patate
€ 20
CARNE SALÀ
di nostra produzione, cruda o cotta con fagioli
€ 14
SPEZZATINO DI MANZO
con polenta di Storo
€ 16
TONNO IN CROSTA DI PISTACCHI
e crema di cavolfiori
€ 19
Tutte le nostre carni non provengono da allevamenti intensivi e vengono selezionate da piccole aziende agricole che rispettano il benessere dell’animale.
* * CONTORNI * *
VERDURE GRIGLIATE
€ 5
VERDURE COTTE DI STAGIONE
€ 5
PATATE AL FORNO
€ 5
PURÈ DI PATATE
€ 5
DOLCI FATTI IN CASA
€ 5
SBRISOLONA FATTA IN CASA
con la grappa
€ 5
FRUTTA SOTTO SPIRITO
di nostra produzione
€ 5
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