Benvenuti
La Nostra Cucina
Fatta di ricette tradizionali Veronesi che seguono la stagionalità dei prodotti, e di piatti rivisitati in chiave moderna.
Venite a trovarci, saremo molto lieti di accogliervi al meglio.
FORMAGGI DELLA LESSINIA
con Mostarda fatta in casa
€ 17
SALUMI DELLA LESSINIA
con giardiniera fatta in casa
€ 16
UOVO BIO LESSINIA
Crema di Monte Veronese, cipolla caramellata, crumble di pancetta e tartufo
€ 14
LA BATTUTA DI FASSONA
con Burrata e acciuga del Cantabrico
€ 15
SARDE IN SAOR
con polenta
€ 12
BACCALÀ MANTECATO
con polenta su crema di patate e porri
€ 12
FLAN AL MONTE VERONESE
con cipolla caramellata e soppressa della Lessinia
€ 13
TORTELLI AL BRASATO
con riduzione all’Amarone
€ 14
CASERECCE AL RAGÙ
di Nonna Franca
€ 12
PAPPARDELLE
con ragù di Cortile
€ 13
GNOCCHI FATTI A MANO
con Pastisada de caval
€ 12
MEZZE MANICHE DI GRAGNANO IGP
con ragù di Polpo
€ 18
LASAGNE AL FORNO
con Radicchio e Monte Veronese
€ 13
PAPPARDELLE
con funghi Porcini
€ 16
TAGLIATA DI FASSONA PIEMONTESE
con patate
€ 20
BRASATO DI MANZO ALL’AMARONE
con purè di patate
€ 20
PASTISADA DE CAVAL
con polenta
€ 19
POLLETTO
cotto a bassa temperatura con salsa aioli e patate al cartoccio
€ 16
BACCALÀ ALLA VICENTINA
con polenta
€ 20
SPEZZATINO DI VITELLO
con patate, piselli e polenta
€ 20
CARNE SALÀ
di Nostra produzione con fagioli in umido
€ 18
I nostri prodotti provengono da allevamenti e fattorie che rispettano il benessere degli animali.
* * CONTORNI * *
COTTI E CRUDI DI STAGIONE
€ 5
DOLCI FATTI IN CASA
€ 6/8
Orari
LUN
chiuso
Prenotazioni
+39 380 310 1968