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Benvenuti

La nostra location è nel cuore di Verona,  con un intimo giardino estivo e due piccole salette interne,  per concedervi un momento di relax e di piacevole atmosfera
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la cantina del 15

La Nostra Cucina

Fatta di ricette tradizionali Veronesi che seguono la stagionalità dei prodotti, e di piatti rivisitati in chiave moderna.
Venite a trovarci,  saremo molto lieti di accogliervi al meglio.

* * I TAGLIERI * *

SALUMI DELLA LESSINIA

con giardiniera fatta in casa (per una pers.)

€ 15

FORMAGGI VACCINI DELLA LESSINIA

con gelatina al vin brulè, marmellata di cipolle di Tropea e mostarda di mele (per una pers.)

€ 15

FORMAGGI DI CAPRA DI MALGA FAGGIOLI

con marmellata di lamponi e miele d’arancio (per una pers.)

€ 15

* * ANTIPASTI * *

LA BATTUTA DI FASSONA PIEMONTESE

crema di stracchino,  peperoni confit e senape al miele d’acacia

€ 12

LA TARTARE DI TONNO

con brunoise di ananas

€ 11

UOVO DELLE DOLOMITI

con spuma di parmigiano, pancetta e tartufo

€ 12

* * PRIMI PIATTI * *

TAGLIATELLE FATTE IN CASA

al ragù della Cantina

€ 10

TAGLIATELLE FATTE IN CASA

con piselli e guanciale

€ 10

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

€ 10

GNOCCHI DI PATATE FATTI IN CASA

con Pastisada de Caval

€ 9

TORTELLINI DI VALEGGIO

burro e salvia

€ 12

* * SECONDI PIATTI * *

TAGLIATA DI FASSONA PIEMONTESE

con patate al forno

€ 18

PASTISADA DE CAVAL

con polenta di Storo

€ 15

POLLETTO ALLA DIAVOLA

con patate al forno

€ 14

GUANCIA DI MANZO BRASATA ALL’AMARONE

con purè di patate

€ 20

TONNO IN CROSA DI PISTACCHI

e crema di melanzane

€ 19

Tutte le nostre carni non provengono da allevamenti intensivi e vengono selezionate da piccole aziende agricole che rispettano il benessere dell’animale.

* * CONTORNI * *

VERDURE GRIGLIATE

€ 5

VERDURE COTTE DI STAGIONE

€ 5

PATATE AL FORNO

€ 5

* * DESSERTS * *

TIRAMISÙ

€ 5

PANNA COTTA

con salsa di fragole

€ 5

SBRISOLONA FATTA IN CASA

con la grappa

€ 5

FRUTTA DI STAGIONE

€ 5

Orari

MER – DOM
12:15 – 14:30
19:15 – 22:30
MAR
19:15 – 22:30

LUN
chiuso

Prenotazioni

+39 045 2215 914
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