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Benvenuti

La nostra location è nel cuore di Verona,  con un intimo giardino estivo e due piccole salette interne,  per concedervi un momento di relax e di piacevole atmosfera
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la cantina del 15

La Nostra Cucina

Fatta di ricette tradizionali Veronesi che seguono la stagionalità dei prodotti, e di piatti rivisitati in chiave moderna.
Venite a trovarci,  saremo molto lieti di accogliervi al meglio.

* * I TAGLIERI * *

SALUMI DELLA LESSINIA

con giardiniera fatta in casa

€ 15

FORMAGGI VACCINI DELLA LESSINIA

con Miele e mostarda fatta in casa

€ 15

* * ANTIPASTI * *

LA BATTUTA DI MANZO DELLA LESSINIA

crema di caprino e acciughe, senape al miele di Acacia

€ 12

UOVO BIO LESSINIA

con spuma di parmigiano, Pancetta e Tartufo

€ 12

BACCALÀ MANTECATO

con polenta bianca e cicoria

€ 12

SARDE IN SAOR

con polenta bianca

€ 10

CARPACCIO DI CARNE SALÀ

di nostra produzione

€ 11

* * PRIMI PIATTI * *

FETUCCINE FATTE IN CASA

al ragù di Nonna Franca

€ 11

PAPPARDELLE CON L’ANATRA

€ 11

TORTELLONI AL BRASATO

con riduzione all’Amarone

€ 12

PACCHERI DI GRAGNANO

con i polpetti alla Luciana

€ 18

GNOCCHI DELLA CANTINA

con Tartufo Umbro

€ 16

PASTA DEL GIORNO

* * SECONDI PIATTI * *

SEPPIE IN UMIDO

con piselli e polenta

€ 20

BACCALÀ ALLA VICENTINA

con polenta bianca

€ 18

COSTINE DI MAIALE BRADO

con patate e polenta

€ 18

TAGLIATA DI MANZO DELLA LESSINIA

con patate al forno

€ 19

GUANCIA DI MANZO BRASATA ALL’AMARONE

con purè di patate

€ 20

PASTISADA DE CAVAL

con polenta bianca

€ 18

POLLO IN “TECIA”

con patate e carote

€ 15

Manzo Certificato Lessinia Top Quality, allevati al pascolo.

Tutte le nostre carni non provengono da allevamenti intensivi e vengono selezionate da piccole aziende agricole che rispettano il benessere dell’animale.

Alcuni prodotti possono essere preparati con materia prima abbattuta o surgelata all’origine

* * CONTORNI * *

VERDURE GRIGLIATE

€ 5

VERDURE CRUDE DI STAGIONE

€ 5

PATATE AL FORNO

€ 5

PURÈ DI PATATE

€ 5

* * DESSERTS * *

DOLCI FATTI IN CASA

€ 6

Orari

MER – DOM
12:15 – 14:30
19:15 – 22:30
MAR
19:15 – 22:30

LUN
chiuso

Prenotazioni

+39 380 310 1968

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